{"id":1149,"date":"2023-09-19T13:42:00","date_gmt":"2023-09-19T11:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/?post_type=product&#038;p=1149"},"modified":"2025-12-27T23:34:53","modified_gmt":"2025-12-27T22:34:53","slug":"confezione-pomodorini-del-piennolo-del-vesuvio-1kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/prodotto\/confezione-pomodorini-del-piennolo-del-vesuvio-1kg\/","title":{"rendered":"Confezione pomodorini del piennolo del Vesuvio 1kg"},"content":{"rendered":"<p>Il pomodoro del piennolo viene coltivato secondo i principi della tradizione contadina vesuviana senza l\u2019utilizzo di concimi chimici e secondo i principi dell\u2019aridocoltura.<br \/>\nE\u2019 un antico ecotipo dell\u2019agricoltura campana, di piccole dimensioni (non supera i 25 grammi), ha una forma ovale con una punta (pizzo) finale, un colore rosso vermiglio (esiste anche il giallo) e una buccia spessa.<br \/>\nIl terreno vulcanico assicura un\u2019alta concentrazione di zuccheri e di acidi che favoriscono la lunga conservazione. Per questo motivo presenta un gusto equilibrato (non troppo acido, n\u00e9 stucchevole) che garantisce un sapore veramente intenso.<br \/>\nIl nome \u201cdel Piennolo\u201d fa riferimento alla tecnica di conservazione dei pomodori che, riuniti in grappoli (schocche) e legati con una cordicella di canapa, vengono sospesi in spazi areati a fatti maturare lentamente. Viene raccolto a luglio-agosto, ma il peculiare metodo di stagionatura permette di conservarlo fino all\u2019inverno o alla primavera successiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pomodoro del piennolo viene coltivato secondo i principi della tradizione contadina vesuviana senza l\u2019utilizzo di concimi chimici e secondo i principi dell\u2019aridocoltura. E\u2019 un antico ecotipo dell\u2019agricoltura campana, di piccole dimensioni (non supera i 25 grammi), ha una forma ovale con una punta (pizzo) finale, un colore rosso vermiglio (esiste anche il giallo) e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1150,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[32],"product_tag":[],"class_list":["post-1149","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pomodori","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1149"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1149"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terredelvesuvio.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}